Gofry przygotowane z płatków owsianych i orzechów włoskich, są zdecydowanie bardziej fit ;)
Szybkie i łatwe w przygotowaniu, smaczne i zdrowe.
U mnie z jogurtem greckim i owocami kiwi, każdy może podać je z ulubionymi dodatkami, przekąska idealna!
składniki:
1 szkl płatków owsianych
1/2 szkl orzechów włoskich
1 szkl jogurtu
2 jajka
szczypta soli
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Płatki owsiane i orzechy zmielić na mąkę.
Jajka roztrzepać z solą, dodać pozostałe składniki, wymieszać, odstawić na ok 10 minut.
Piec w rozgrzanej gofrownicy pamiętając, by przed nałożeniem pierwszej porcji ciasta natłuścić blaszki.
