sobota, 21 października 2017

ciasto z masłem orzechowym, ze śliwkami

Kto by pomyślał, że masło orzechowe będzie sporo tańsze niż zwykłe masło...

Ale ja nie o tym:D

Reaktywowano akcję "Ciasto na niedzielę", w tym tygodniu tematem przewodnim jest

Masło orzechowe w wypiekach


Ponieważ miałam ochotę na ciasto ze śliwkami poszukałam przepisu, który łączyłby oba te składniki, tak trafiłam na to ciasto. Od siebie dodałam czekoladową polewę, moim zdaniem świetnie tu pasuje. 

Ciasto idealnie wpisuje się w jesienny klimat zarówno kompozycją smaków, jak i zestawem barw. 

Polecam do herbaty w takie chłodne, mało optymistyczne wieczory jak dziś.



składniki:

4 jaja
3/4 szkl cukru
szczypta soli
200 g masła orzechowego
1/3 szkl oleju
1 i 1/2 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

ponadto:
śliwki
czekolada z dużą ilością kakao
odrobina mleka

Jaja roztrzepać z odrobiną soli, dodać cukier, miksować kilka minut na wysokich obrotach. 
Dodać masło orzechowe, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Zmiksować do połączenia składników.

Ciasto przełożyć do natłuszczonej blaszki (moja okrągła, z kominkiem), na całej powierzchni powciskać połówki śliwek.

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec ok 40 minut, do tzw suchego patyczka.

Czekoladę rozpuścić z niewielką ilością mleka. 
Posmarować wierzch ciasta.

Wspólnie ze mną masło orzechowe w słodkościach serwowały również: Dorota, Joanna, Małgorzata, Joanna, Dorota, Dorota, Angelika, Danuta, Sylwia

10 komentarzy:

  1. Rewelacyjne, jesienne smaki! :) Dzięki Kochana za udział w akcji i zapraszam również w kolejnych tygodniach :) Co do masła masz rację - co za czasy, że te orzechowe można dostać taniej niż "zwykłe" ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smacznie wygląda. Uwielbiam ciasta że śliwkami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O mamusiu jakie pyszności, uwielbiam śliwki a w takim wydaniu to po prostu bajka <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha ciasto, super. Zjadłabym chętnie

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne ciasto wypiekłaś Asiu :-) Dzięki za wspólny maślany weekend :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę kiedyś wypróbować połączenie masła orzechowego ze śliwkami. Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapisałam przepis .Pozdrawiam gorąco.

    OdpowiedzUsuń