Jeśli dla Was też jesienne wieczory mają zapach cynamonu, to ciasto będzie idealne!
Jedno z nielicznych ciast, które piekę co roku, niezmiennie od blisko dwóch dekad!
Nigdy nam się nie znudzi i nigdy nie wychodzi z mody.
Jest pyszne, łatwe i szybkie w przygotowaniu.
Choć na etapie miksowania początkowo nie wygląda najlepiej (przypomina mocno zwarzony krem), wyrasta wspaniale, jest mięciutki i puszysty, ma intensywny, ciemny kolor, pachnie przepięknie i smakuje niebiańsko.
Można go polukrować, posypać cukrem pudrem albo polać polewą czekoladową, a nawet zjeść tak po prostu.
Przypominam przepis i bardzo polecam :)
składniki:
400 g mąki pszennej
200 g cukru
3 jaja
250 ml mleka
200 g margaryny
300 g dżemu z ciemnych owoców (np.czarna porzeczka, wiśnia, jagoda)
5 łyżek ciemnego kakao
1 i 1/2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżka sody
Mąkę przesiać z kakao, sodą i przyprawą do piernika.
Miękką margarynę zmiksować z dżemem.
Wciąż miksując dodać jajka, cukier oraz stopniowo mleko.
Mąkę dodać do przygotowanej masy.
Dokładnie wymieszać.
Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremki.
Piec około 40 minut (do tzw. suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz